Quittenmus

Ende November, Draußen kalt und ungemütlich, kamen wir Drinnen ganz schön ins Schwitzen. Wir bekamen Quitten geschenkt. Diese wuschen, und schnitten wir. Das war gar nicht so einfach, da diese sehr hart waren. Anschließend kochten wir diese mit Zucker weich und pürierten sie danach zu einem leckeren Mus. Mit Zimt serviert schmeckte es so richtig lecker und stärkte nicht nur unseren Magen sondern auch unser Immunsystem, unsere Zusammenarbeit und unser Gemeinschaftsgefühl.